ラーメンには沢山の種類があります。日本のそれぞれの地域によって様々なラーメンがあるので、どのラーメンを選ぶかと言う時には少し迷います。今住んでいる場所は九州になるので、よくとんこつラーメンのお店を見かける事があります。実はとんこつラーメンは少し苦手なラーメンでした。とんこつラーメンが苦手と言うよりはとんこつラーメン屋さんに入った時に感じる匂いが少しキツイ気がしてその匂いが少し苦手だった為、今の場所に引越しするまではあまり食べた事がありませんでした。この場所に引越してきてからは近所にもとんこつラーメンのお店があるので、自然と入るようになってきています。近所のラーメン屋さんは以前住んでいた場所でも見かけた事があるので、多分全国展開しているラーメン屋さんだと思います。お店に入った時の独特の匂いもあまり感じる事もないので、今ではお気に入りのお店となっています。このラーメン屋さんでは麺の固さを選んで注文する事も出来ますし、替え玉と言ってスープは追加はしてくれませんが、麺はおかわりを無料で頂く事が出来ます。とんこつラーメン屋さんに入ると高菜などがテーブルの上に置いてある事がよくあります。他のラーメンに比べると高菜だったり、紅ショウガだったりと自分で味を変える事が出来るので、そういう意味でもとても楽しめるラーメンだなと思います。子供にとってはとんこつラーメンの中に入っている半熟卵がとても大好きなようで喜んで食べてくれています。色々なラーメンがありますが、このように味を自分好みに変える事が出来るラーメンと言う意味では一番ではないかと思います。